Pan pretzel artesanal, suave por dentro y con carácter por fuera. Sobre él, una cama de coleslaw tejano recibe al protagonista: brisket ahumado durante 16 horas, tan jugoso que no vas a querer compartirlo. Tu BBQ favorita lo baña y se corona con pepinillos y cebolla curtida. Una tradición tejana con un aire chapín.
